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La Table du Mas
Une table familiale aux goûts de Provence tout au long de l'année dans un cadre plaisant.
Tous les jours, nos menus changent en fonction du marché et de la saison.
Le restaurant vous accueille toute l'année, tous les jours, midi et soir.
Nous prenons vos commandes de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30, tous les jours, toute l'année.
Piscine (non couverte).
Ascenseur et Garage (entièrement de plain-pied).
Cartes de crédit acceptées : Visa - American Express - Diner's Club - JCB - Carte Bleue - Master Card.
Banquets et Repas de Groupes
Pour vos réunions de familles, banquets, repas de groupes ou apéritifs avec buffet dînatoire, le Mas de Vence vous accueille dans son restaurant La Table du Mas tout au long de l'année.
Possibilité de banquet dans la grande salle principale du restaurant, ou d'espace privatisé dans la salle annexe (60 m2).
En été, profitez de la terrasse du restaurant au bord de la piscine.
Renseignements et réservation au 04.93.58.06.16
Menus de la Table du Mas
Nous vous proposons un Menu à 32 euros (hors jours fériés), tous les jours, midi et soir.
Menus pour occasions spéciales et banquets sur demande.
L'histoire d'un pays commence dans son assiette.
Il y a une vallée au centre de la Toscane entre Pistoia, Lucca et Pisa appelée Valdinievole qui a procuré aux métiers de bouche plus de bras et de têtes qu'aucune autre région en Italie ; comme l'a fait en France l'Auvergne.
Des dynasties entières de restaurateurs qui se sont répandues un peu partout dans le monde ont pris leur essor sur cette terre.
Une terre agricole qu'il fallait travailler durement pour obtenir les produits essentiels : le blé, le maïs, le raisin, les olives quelques fruits, qui servaient pour la subsistance des gens et l'élevage des bêtes.
Deux stations thermales toutes proches Montecatini et Mousummano Terme donnaient du travail aux gens que la terre avait du mal à nourrir.
Un travail certes saisonnier mais qui permettait d'acquérir une formation et des contacts nouveaux. Garçons, cuisiniers, bagagistes, plongeurs faisaient ainsi les premières armes dans le monde de l'hospitalité. La ténacité des gens de la terre, habitués à la simplicité, l'esprit de famille, l'émulation et l'initiative ont fait le reste.
Milan, d'abord a été la terre promise puis petit à petit le rayon s'est élargi à la France, la Suisse, l'Allemagne ou l'Autriche pays de traditions culinaires plus anciennes.